Ciastka bananowe

A do tego przepisu natchnęła mnie ta piosenka:)

Co potrzebujemy:

1 duży dojrzały banan (albo dwa małe dojrzałe banany)

·   1 jajko

·   ⅓ szkl. cukru brązowego

·   1 ⅓ szkl. mąki

·   12,5 dag miękkiego masła

·   2 łyżeczki proszku do pieczenia

·   1 opakowanie cukru waniliowego

·   szczypta soli

·   1 tabliczka czekolady deserowej albo gorzkiej

Sposób przygotowania:

1. Banana rozgniatamy widelcem. Dodajemy cukry, miękkie masło i jajko. Miksujemy na wolnych obrotach.

2. W trakcie miksowania dodajemy mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i solą.

3. Czekoladę kroimy na małe kosteczki i dodajemy do masy. Mieszamy.

4. Masę wykładamy na blachę łyżką w dużych odstępach.

5. Pieczemy ok. 15- 20 min w piekarniku rozgrzanym do 180°C.

Smacznego!